왕십리 맛집 숙성 제주 흑돼지 전문 고기집 신팡이

안녕하세요 KYLE 입니다~~

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오늘은 비도오고 마음도 우울하여 친구랑 사전 조사 없이 고기집을 방문하게 되었습니다.

그렇게 돌아다니다 왕십리 맛집 신팡이가 눈에 들어와 방문 하게되었습니다~~

저희가 비도오고 문이 어디 있는지 몰라 돌아다니다 겨우 들어갔는데 문이 입구쪽에 있어 쉽게 들어 갈수 있었습니다 ㅜㅜ

밖에 비도오고 그래서 사진을 잘 찍지 못했습니다 ㅜㅜ

한자로 큼직하게 신 (神) 이라고 적힌 입구 그 옆의 우드문을 열고 들어가면 왕십리 맛집 내부로 들어가실수 있어요ㅜㅜ

처음가시는 분들은 저처럼 실수 없이 편하게 들어가시면 좋을거 같아 알려 드립니다.

그리고 옆에는 일부 메뉴 포스터 및 고기 숙성고가 위치하고 있어 신선한 고기가 사용됨을 눈으로도 볼수 있었습니다.

 

시당 내부로 들어오는데 저희가 2시정도에 도착하니 직원분들이 식사를 하고 계셨는데도 친근하게 찾아 오셔서 친절하게 설명해 주셔 너무너무 감동받았습니다 ㅜㅜ

독보적인 조명과 벽면을 채운 메뉴 이름판이 이게 역시 왕십리 맛집 만의 색깔을 더해주고 있었습니다.

저희는 신팡이 모듬한판을 주문 하였습니다~~~

저희는 무엇을 주문할지 많이 고민 하였습니다.

그런데 여기 마스터님?께서 신팡이 모듬한판을 추천해 주셔서 주문을 하고 음료수 코카콜라 1캔

공기밥 2개

네이버에 영수증 리뷰를 달아 주시면 

흑돼지 된장찌개를 서비스로 주셔서 같이 주문하게 되었습니다~~

고기를 주문하시게 된다면 직원분이 직접 고기를 구워주는 왕십리 맛집.

저희는 처음 보는 비주얼 듀얼 고기판이 특이하였습니다~

저희는 처음에 말씀해주신 마스터님께서 고기를 구워주시면서 처음 촤즈은 초벌용, 우측은 익혀머는 용도 라고 설명해 주셨습니다~

 

고기를 구워주시는 부분을 촬영 하고 싶었는데 고기를 구워 주시면서 계속 설명을 해주셔서 그 부분은 촬영하지 못한점 아쉬웠습니다 ㅜㅜ

대신 흑돼지 된장찌개를 영상으로 담았는데 말씀해시는 것이 여기서는 매일 2시간씩 찌개를 끓이신다고 하시고 다른매장가는 다르게 깻잎이 들어가고 고기 식감이 입에 들어가면 바로바로 녹아버리는 식감 정말 최고였습니다.

사뭇 감자탕을 먹는 오해를 할 정도를 된장찌개 국물에 맛이 깊이가 장난이 아닌 감동적이었습니다.

왕십리 어느 고깃집이랑 대결을 하여도 맛이면 맛 서비스면 서비스 이렇게 눈에 보이지 않는곳에서 정성을 다해 고기를 판매를 하시는 마스터님의 설명을 들으면서 장사는 아무나 하는 것이 아니라는 생각도 하게 해주신거 같았습니다.

그리고 참고로 신팡이 마스터님께서 유튜브를 하셔서 신팡이 고기 관련 궁금한 사항이 유튜브 방문 해주세요 ㅎㅎ https://www.youtube.com/@SHINPANG2

신팡이마스터